Pimienta larga de Java
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Es muy utilizada en las cocinas de Indonesia y Malasia. Tiene propiedades medicinales para problemas estomacales, reumatismo, resfriados y gripes. Aunque en la actualidad es más es utilizada como especia aromática. Tiene forma alargada y de color, y un picante algo mas fuerte que una pimienta negra.
Pimienta larga de java
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