Mostaza amarilla en grano

Sus semillas sirven para preparar un condimento del mismo nombre, de sabor más o menos picante, es muy utilizado en la cocina asiática, sobre todo la cocina india, Existen tres variedades de mostaza, la amarilla o blanca (la mas común), la marrón y la negra. Tiene diferentes propiedades buenas para nuestro cuerpo, es antiinflamatoria, actúa como antibiótico natural, ayuda a hacer una buena digestión, es un buen descongestionante, según algunos estudios la mostaza es ideal para mantener unos huesos, articulaciones y músculos fuertes.