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Name: Nigella (Comino negro)
SKU: Nigella
Availability: InStock

Nigella (Comino negro)

Rango de precios: desde 2,40 € hasta 175,00 € IVA incluido

Disponible en sacos de 25kg, sacos de 5kg, bolsas de 1kg, bolsas de 500gr, y bolsas de 250gr.

SKU: Nigella Categorías: Especias, Herboristería, Semillas

Descripción

Las semillas de nigella sativa se usan como antiasmáticos. La planta tiene una doble actividad: antihistamínico y vasoregulador. En lacocina de Oriente Medio, después de un tostado rápido que mejora su sabor amargo y picante (que recuerda vagamente al orégano), el nigella se usa en recetas de postres o galletas tradicionales, para dar sabor y cubrir determinados tipos de pan, o como decoración en ensaladas