Nigella (comino negro)

Las semillas de nigella sativa se usan como antiasmáticos. La planta tiene una doble actividad: antihistamínico y vasoregulador. En lacocina de Oriente Medio, después de un tostado rápido que mejora su sabor amargo y picante (que recuerda vagamente al orégano), el nigella se usa en recetas de postres o galletas tradicionales, para dar sabor y cubrir determinados tipos de pan, o como decoración en ensaladas